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Tutti i nostri corsi operativi sono comprensivi di certificato haccp, abilitazione professionale barista e iscrizione all’ albo nazionale della Federazione Baristi Italiani. Se desideri solo   il corso Haccp iscriviti al form e verrai contattato da un nostro responsabile per darti tutte le informazioni.

 [/apress_imagebox][/vc_column][vc_column width=”1/3″][vc_column_text]HACCP
Durata: 4 ore

Materie:

• Rischi e pericoli alimentari
• Le principali parti costruttive di un piano di autocontrollo
• Esempi applicativi: individuazione e controllo dei rischi nelle principali fasi di processo della specifica impresa del settore alimentare

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