CORSO CAFFETTERIA COMPLETO
Nel nostro corso completo ti insegneremo quali sono i segreti per realizzare il miglior espresso e avrai la possibilità di migliorarti, con la pratica e la tecnica per creare numerose bevande di caffetteria e Latte Art, e stupire i tuoi clienti con le decorazione dei tuoi cappuccini.
Diventerai così un professionista del settore caffetteria e inizierai un percorso a diversi step: stimoleremo la tua creatività, arricchiremo la tua conoscenza e perfezioneremo il tuo stile.
Approfondirai ogni aspetto del mondo del caffè e siamo sicuri che riuscirai a sorprenderci, valorizzando, con la tua presenza, le lezioni.
Caffetteria completo
Durata: 25 ore suddivise in 5 giorni
Materie:
- Storia del caffè
- Botanica e geografia
- Utilizzo attrezzature
- Preparazione e servizio
- Latte Art
- Coffee speciality
- Manutenzione
- Acquisto materiali di consumo
- Tecniche di servizio
- Bar set up e organizzazione
- Norme comportamentali