CORSO CAFFETTERIA COMPLETO
Corso Caffetteria Completo
IL Corso Caffetteria completo è un percorso che ti porterà la conoscenza base e avanzata, la caffetteria completa, il latte art e i sistemi più di tendenza Internazionali, le norme comportamentali sulla ristorazione, la comunicazione e le strategie di marketing, per diventare un professionista. Dopo l’esame e la consegna dell’ abilitazione professionale, potrai usufruire dei servizi dedicati al lavoro o ad altre opportunità di formazione. Richiedi subito la brochure della Federazione Baristi Italiani.
Corso Caffetteria completo diploma certificato dalla Federazione Baristi Italiani, il migliore corso in Italia per lavorare da professionista.
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Corso Caffetteria completo certificato Federazione Baristi Italiani, il migliore corso in Italia per lavorare da professionista.
Corso Caffetteria completo
Durata: 25 ore di lezione
Materie:
- La filiera del caffè
- L’espresso perfetto
- Merceologia
- Il Latte di qualità
- Cooffee Specialty
- Tecniche di servizio
- Comunicazione
- Versaggi
- Bevande codificate a base caffè
- Latte Art Base
- Norme comportamentali
- Strategie di vendita
- Estrazione del caffè
- La degustazione
- Haccp
- Merceologia
- Esame finale
Dispense Didattiche
- Manuale Caffetteria
- Manuale Completo Barman
- Filiera del Caffè
- Manuale bevande codificate base caffè
Esame Finale
- L’esame è composto da 1 prova scritta e 3 prove pratiche: Test a risposta multipla relativi alla merceologia, caffetteria . Test pouring Latte Art e prova pratica di estrazione caffè, decorazione cappuccino, e compilazioni di 3 bevande internazionali.
Certificato Federazione Baristi Italiani
- Al termine del percorso di formazione, previo superamento dell’esame specifico con media minima del 70% si otterrà un Certificato e Diploma riconosciuto a livello Internazionale da Food Bar Experience, ente di formazione accreditato al circuito di Federazione Baristi Italiani. Abilitazione professionale e iscrizione all’ albo Nazionale con i servizi Federali inclusi.
Ripetizione del Corso
- In caso di non superamento dell’Esame è prevista la possibilità di ripetere il corso gratuitamente senza nessun onere a carico dello studente.
Certificazione Qualità Italiana
- Il nostro Centro viene annualmente controllato attraverso attraverso Ispettori della Federazione Baristi Italiani, al fine di dimostrare tutti i processi e servizi di formazione per la certificazione e il rilascio di tutti i moduli presenti, al fine di rendere la formazione sempre in linea con le tendenze e richieste dal mercato.
- Corso Caffetteria completo diploma certificato dalla Federazione Baristi Italiani il migliore corso in Italia per lavorare da professionista.