Corso Barman / Barlady Completo

Il Corso  completo è un percorso che ti porterà la conoscenza  della miscelazione base e avanzata, la caffetteria completa, il latte art e i sistemi più di tendenza Internazionali, le norme comportamentali sulla ristorazione, la comunicazione e le strategie di marketing, per diventare un professionista. Dopo l’esame e la consegna dell’ abilitazione professionale, potrai usufruire dei servizi dedicati al lavoro o ad altre opportunità di formazione. Richiedi subito la brochure della Federazione Baristi Italiani. 

Corso Barman completo certificato dalla Federazione Baristi Italiani,  il migliore corso in Italia per lavorare da professionista.

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Corso Barman / Barlady completo

Durata: Formazione completa

Applicazioni lavoro

Bar, caffetterie e locali serali

  • Barman / Barlady in bar diurni e serali

  • Addetto/a banco bar (caffetteria, cocktail base, gestione clienti)

  • Aperitivo Specialist (gestione aperitivi, long drinks e snack pairing)

Hotel e strutture ricettive

  • Barman/Barlady in Hotel (lobby bar, pool bar, bar notturni)

  • Addetto/a servizio al banco o al tavolo nei lounge bar degli hotel

  • Room Service Specialist per bevande e cocktail

Locali stagionali e turistici

  • Lavoro stagionale in località turistiche (mare, montagna, città d’arte)

  • Barman / Barlady in villaggi turistici e resort all inclusive

  • Barman / Barlady su navi da crociera o resort internazionali

Eventi e catering

  • Barman / Barlady per catering e banqueting

  • Servizio cocktail per matrimoni ed eventi aziendali

  • Cocktail service per eventi privati o festival

Ristoranti 

  • Barman / Barlady per il servizio beverage al banco

  • Gestione carta  drink 

  • Collaborazione con la sala per il servizio aperitivi e digestivi

Percorsi di crescita professionale

  • Passaggio a ruoli di  Bar Manager

  • Specializzazione Master Food & Beverage

  • Formazione continua in tecniche avanzate di caffetteria e cocktail

Settore educativo (con esperienza)

  • Tutor o assistente in corsi professionali

  • Collaboratore in progetti formativi accreditati

  • Ambasciatore del Made in Italy nel settore beverage

Imprenditoria

  • Gestione o apertura di un proprio bar o caffetteria

  • Gestione di un cocktail catering mobile

  • Promozione di eventi a tema beverage (es. serate cocktail, degustazioni)

    Materie:

  • Caffetteria
  • Mixology avanzata
  • Merceologia
  • Storia del caffè
  • Il Latte
  • Cooffee Specialty
  • Tecniche di servizio
  • Comunicazione
  • Dosaggi
  • Cocktails I.B.A
  • Latte Art Base
  • Norme comportamentali
  • Strategie di vendita
  • Estrazione del caffè
  • La degustazione
  • Free pouring
  • Tecnica jigger
  • Igiene e sicurezza
  • Merceologia
  • Food Pairing
  • Esame finale

    Dispense Didattiche

  • Manuale Caffetteria
  • Manuale Completo Barman
  • Filiera del Caffè
  • Ricettario I.B.A.

   Esame Finale

  • L’esame è composto da 1 prova scritta e 3 prove pratiche: Test a risposta multipla relativi alla merceologia, caffetteria e miscelazione. Test pouring e prova pratica di estrazione caffè, decorazione cappuccino, e compilazioni di 3 drink Internazionali.

  Certificato Federazione Baristi Italiani

  • Al termine del percorso di formazione, previo superamento dell’esame specifico con media minima del 70% si otterrà un Certificato e Diploma riconosciuto a livello Internazionale da Food Bar Experience, ente di formazione accreditato al circuito di Federazione Baristi Italiani. Abilitazione professionale e iscrizione all’ albo Nazionale con i servizi Federali inclusi.

    Ripetizione del Corso

  • In caso di non superamento dell’Esame è prevista la possibilità di ripetere il corso gratuitamente senza nessun onere a carico dello studente.

   Certificazione Qualità Italiana

  • Il nostro Centro viene annualmente controllato attraverso attraverso Ispettori della Federazione Baristi Italiani, al fine di dimostrare tutti i processi e servizi di formazione per la certificazione e il rilascio di tutti i moduli presenti, al fine di rendere la formazione sempre in linea con le tendenze e richieste dal mercato.
  • Corso Barman completo diploma certificato dalla Federazione Baristi Italiani il migliore corso in Italia per lavorare da professionista.

 Prezzo:

  • Costo del corso € 1700.00
  • Possibile pagamento a rate
  • Presente il fondo dalla Regione FVG