CORSO DI FORMAZIONE ACCREDITATO BARTENDER BASE E AVANZATO

Il corso Bartender ti darà la possibilità di miscelare in modo rapido e veloce, con le tecniche del working flair. La soluzione migliore per lavorare in ambienti serali,  locali famosi per gli aperitivi e per tutte le richieste più avanzate della mixology moderna con un tocco di spettacolo del flair e non solo. Entra e scopri tutte le tecniche dei campioni nella nostra scuola per barman o bartender. Dopo l’esame e la consegna dell’ abilitazione professionale, potrai usufruire dei servizi dedicati al lavoro o ad altre opportunità di formazione. Richiedi subito la brochure della Federazione Baristi Italiani. 

  • Cocktail bar

  • Lounge bar

  • Hotel e resort

  • Villaggi turistici

  • Navi da crociera

  • Società di Catering

  • Matrimoni

  • Eventi Fiere

  • Open Bar

  • Cocktails Show

  • Personal Bartender

  • Figura del Bartender
  • Norme comportamentali
  • Mixology Base
  • Mixology avanzata
  • Attrezzatura
  • Merceologia
  • Free pouring
  • Fermentazione e distillazione
  • Quantificazione e ricette
  • Tecniche di Miscelazione
  • Cocktails I.B.A
  • Aperitivi
  • Igiene e sicurezza
  • Working Flair
  • Degustazione prodotti
  • Test free pouring
  • Magic Triks
  • Comunicazione
  • Esami finale

L’esame è composto da 1 prova scritta e 3 prove pratiche:

  • Test a risposta multipla relativi alla merceologia e miscelazione moderna e avanzata. Test pouring e prova pratica compilazioni di 5 drink Internazionali con presentazione e comunicazione.

Al termine dei percorsi, in base al programma seguito, agli esami sostenuti e ai requisiti previsti, possono essere rilasciati attestati di formazione e certificazioni delle competenze secondo il sistema federale applicabile.

I percorsi possono prevedere:

  • Diplomi federali relativi ai moduli richiesti.

  • Verifica delle competenze teoriche e pratiche attraverso esami.

  • Registrazione delle attività formative e delle ore documentate.

  • Attribuzione e registrazione degli ECP (Educazione Continua Professionale), ove previsti.

  • Accesso all’Albo Nazionale Federale, nel rispetto dei requisiti della categoria.

  • Profilo professionale digitale con QR Code , per consultare le informazioni formative registrate.

  • Certificato ISO 9001 nel rispetto dei requisiti della categoria.
  • Certificato MIUR nel rispetto dei requisiti della categoria.
  • Accreditamento della  Regione nel rispetto dei requisiti della categoria.
  • Certificato Ministero del Lavoro nel rispetto dei requisiti della categoria.

La documentazione vengono rilasciate in base al percorso frequentato e dai requisiti previsti.

Le certificazioni  sono distinti dalle qualifiche pubbliche e dalle abilitazioni disciplinate da specifiche normative del Ministero del lavoro e dai centri accreditati della Federazione Baristi Italiani.

  • Il nostro Centro viene annualmente controllato attraverso attraverso Ispettori della Federazione Baristi Italiani, al fine di dimostrare tutti i processi e servizi  per la certificazione e il rilascio di tutti i moduli presenti, al fine di rendere la formazione sempre in linea con le tendenze e richieste dal mercato.

Prezzo:

  • Possibile pagamento a rate
  • Presene il fondo dalla Regione FVG
  • Costo del corso Bartender € 1.280.00
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