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[vc_row][vc_column][vc_column_text]LA SOMMINISTRAZIONE DEGLI ALIMENTI La somministrazione degli alimenti, cibi e bevande, è la parte finale del processo HACCP, ciò che vede il cliente. Chi è l’addetto che si occupa di questa fase, è responsabile dell’immagine che viene data dell’azienda. Il controllo visivo e olfattivo è una procedura che la maggior parte dei camerieri fa in […]