In Italia, i Centri Certificati Federali, offrono corsi di formazione finanziati a favore di cittadini, lavoratori e imprese. Per poter accedere a questi corsi è necessario essere iscritti a una Federazione Baristi Italiani. Perché iscriversi alla Federazione Baristi Italiani? L’iscrizione alla Federazione consente di usufruire dei corsi finanziati regionali ed Europei in una serie di Leggi tutto…
Formazione e responsabilità d’impresa sono le parole chiave di un nuovo modello nella Ristorazione che spinge le imprese: - ad una maggiore attenzione agli sprechi, - alla standardizzazione dei processi di abbattimento dei costi, - alla valorizzazione delle eccellenze locali, - alla gestione dei dipendenti, nel rispetto e con l’obiettivo di dare maggiore valore alla Leggi tutto...