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Abilitazione Professionale Federazione Baristi Italiani: Un Viaggio Verso l’Eccellenza nel Mondo del Bere Nel vasto mondo dell’ospitalità, la figura del BARISTA gioca un ruolo cruciale nell’offrire esperienze uniche attraverso la preparazione di bevande raffinate e il servizio attento alla clientela. Per garantire standard elevati e competenze di livello superiore, la Federazione Baristi Italiana ha implementato […]
Archivio Tag: corsi haccp
25
Mar
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[vc_row][vc_column][vc_column_text]La moltiplicazione batterica nei locali pubblici e la crescita dei microrganismi è descritta come un incremento dei costituenti cellulari che porta dall’aumento di dimensioni della cellula batterica all’aumento numerico della popolazione batterica o entrambe le cose. Se un microrganismo aumenta di dimensioni e non si divide è detto cenocitico. I nostri corsi sono certificati dalla […]
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Gen
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[vc_row][vc_column][vc_column_text]Corsi HACCP, certificati dalla Federazione Baristi Italiani, percorsi professionali con le competenze di docenti accreditati e l’esperienza professionale su tutto il canale della ristorazione. Le aziende che manipolano alimenti devono essere a norma con l’HACCP. Ma cosa è? L’acronimo HACCP significa HAZARD CRITICAL CONTROL POINT che tradotto in italiano diviene SISTEMA DI ANALISI DEI PUNTI […]