Centro accreditato formazione Italia
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Corso di formazione Pizzaiolo professionista con la Food Bar Experience Corso di formazione per diventare Pizzaiolo professionista ed entrare a lavorare subito con il nuovo format Pizza & Cocktails prossime aperture in Regione Friuli Venezia Giulia. L’obiettivo è quello di fornire rapidamente gli elementi di base che ti permetteranno di acquisire le competenze indispensabili per […]
Archivio Categoria: Formazione
Centro Formazione Barman Bartender Barista
Centro di Formazione Food Bar Experience offre, da più di 25 anni, soluzioni nella ristorazione e nel canale Horeca, rispettando i più alti standard di qualità.
Da tutta la ristorazione, estraiamo la conoscenza, la processiamo e la mettiamo a disposizione di tutti gli appassionati o professionisti del settore. La nostra piattaforma di monitoraggio dei media è uno strumento strategico con un alto valore aggiunto per facilitarne la gestione e la conoscenza della ristorazione.
Il nostro ufficio passa in rassegna un’amplia copertura di notizie sulla formazione nei mezzi tradizionali che digitali. La rassegna stampa multimediale raggruppa in uno stesso documento tutte le notizie raccolte nei diversi mezzi.
STAMPA | MEZZI DIGITALI | SOCIAL NETWORK | INTERNAZIONALE
Monitoraggio delle tendenze del Food & Beverage in tempo reale, 7 giorni alla settimana, 24 ore al giorno.
La nostra tecnologia di filtraggio e apprendimento intelligente permette di individuare l’informazione rilevante, minimizzando i falsi positivi e l’informazione indesiderata.
In Press Clipping disegniamo i processi e la tecnologia in forma flessibile e adattata ad ogni realtà vera.
La piattaforma è accessibile da qualsiasi dispositivo dotato di una connessione attiva ed è ottimizzata per essere visualizzata correttamente nei dispositivi mobili. Disponiamo di una quantità di stili e formati (htms, xml, rss, pdf…) che permettono l’integrazione e l’alimentazione automatica verso qualsiasi sistema esterno.
La collaborazione con la Federazione Baristi Italiani, aiuta a configurare la Rassegna Stampa, rivedendo tutti i parametri fino ad ottenere un risultato ottimo.
Oggi offriamo impegno, disponibilità e personalizzazione grazie al nostro Servizio di Attenzione sulla Ristorazione generale.
Centro Formazione Barman Bartender Barista
25
Mar
Mar
[vc_row][vc_column][vc_column_text]La moltiplicazione batterica nei locali pubblici e la crescita dei microrganismi è descritta come un incremento dei costituenti cellulari che porta dall’aumento di dimensioni della cellula batterica all’aumento numerico della popolazione batterica o entrambe le cose. Se un microrganismo aumenta di dimensioni e non si divide è detto cenocitico. I nostri corsi sono certificati dalla […]
11
Mar
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[vc_row][vc_column][vc_column_text]LA SOMMINISTRAZIONE DEGLI ALIMENTI La somministrazione degli alimenti, cibi e bevande, è la parte finale del processo HACCP, ciò che vede il cliente. Chi è l’addetto che si occupa di questa fase, è responsabile dell’immagine che viene data dell’azienda. Il controllo visivo e olfattivo è una procedura che la maggior parte dei camerieri fa in […]
Formazione
Ripartono i Corsi Finanziati della Regione Friuli Venezia Giulia, certificati dalla Federazione Baristi Italiani
05
Mar
Mar
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Ripartono i Corsi Finanziati della Regione Friuli Venezia Giulia, certificati dalla Federazione Baristi Italiani. Orientarsi nella ristorazione per diventare delle eccellenze sia come imprenditore, sia per essere inseriti nell’ufficio impiego lavoro, in locali accreditati e responsabili, in tutto il territorio della regione e anche nelle stagioni balneari più importanti. [/vc_column_text][vc_cta h2=”ISCRIVITI AI CORSI FINANZIATI DELLA […]
26
Feb
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[vc_row][vc_column][vc_column_text]Haccp la zona di preparazione viene identificata nel luogo dove gli addetti preparano il prodotto alimentare che poi verrà servito crudo oppure cotto. Le superfici verticali e orizzontali devono essere piane, prive di buchi o anfratti dove si possono fermare dei residui del prodotto e creare la profilazione batterica. Il locale che ospiterà la zona preparazione […]
15
Feb
Feb
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Controllo e gestione dei prodotti nei Locali Bar e Ristoranti con la Food Bar Experience, centro di formazione in collaborazione con lo studio Stefano Ban progetto RISTOK, con le normative in vigore, e i piani di autocontrollo, tutti certificati Federazione Baristi Italiani. Di seguito alcune informazioni indispensabili e responsabili, per ottenere i locali ad uso […]
02
Feb
Feb
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Il Manuale HACCP all’interno delle aziende nello specifico e come si applica all’interno delle aziende. L’applicazione dei principi del sistema dell’analisi dei pericoli e dei punti critici di controllo (HACCP) incoraggia l’uso di prassi corrette in materia d’igiene in questo settore. La formazione del titolare e del personale risulta fondamentale per creare un sistema unico […]
26
Gen
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[vc_row][vc_column][vc_column_text]Corso Barman smart working Food Bar Experience, rappresenta una nuova, ma sempre più utilizzata, concezione del lavoro, che come obiettivo, a quello di conciliare la vita professionale con la vita privata del lavoratore, aumentando le qualità professionali e produttive. Molte le aziende e non, nella ristorazione, si iscrivono nel nostro centro di formazione che, attraverso […]
17
Gen
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[vc_row][vc_column][vc_column_text]Corsi HACCP, certificati dalla Federazione Baristi Italiani, percorsi professionali con le competenze di docenti accreditati e l’esperienza professionale su tutto il canale della ristorazione. Le aziende che manipolano alimenti devono essere a norma con l’HACCP. Ma cosa è? L’acronimo HACCP significa HAZARD CRITICAL CONTROL POINT che tradotto in italiano diviene SISTEMA DI ANALISI DEI PUNTI […]
04
Gen
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[vc_row][vc_column][vc_column_text]Michele Piagno, Bartender, Barista e Barman Qualità Italiana Michele Piagno Bartender, Barista e Barman, friulano e originario di San Vito al Tagliamento (PN) è un professionista esperto di mixologia molecolare, istruttore della Food Bar Experience, Canbassador Italia Red Bull e Brand Ambassador Mixò Italia con polpe di frutta e prodotti per la miscelazione. Riconosciuto come […]